トレンドに入っている食べ物第1弾!!
ハイビスカスポップコーン!!
台湾の食品メーカー【舞間茶心】という会社が製造している、ポップコーンハイビスカス味
【ハイビスカスとは】
アオイ目アオイ科の植物で亜熱帯や熱帯で育つ品種をハイビスカスと呼ぶそうです。
ハワイのイメージが強く、現地では「アロアロ」と呼ばれ、親しまれているらしいです。ハイビスカスティーが有名ですよね。
私は台湾にいったことはないですが、近くの中国でもお菓子に花をいれる嗜好があるので、結構普通なことかなという認識です。
【味】☆☆☆
・キャラメルポップコーンと比較して、甘さが控えめである。ハイビスカスは酸味があり、通常のポップコーンでは味わえないフレーバーであります。
【テクスチャー】☆☆☆
通常の塩味のポップコーンと比べ、ハイビスカスをコーティングがされているのでねっとり柔らかい。
【香り】☆☆
ハイビスカスの香りが香ばしく、お花の香りがする。
【値段】☆☆
60g574円 (楽天市場)
【総評】
少し高い値段であるが、日本では斬新なフレーバーをポップコーンであると感じます。花を食べ物にするという文化が芽生えていないので、なかなか流行りまでは難しいところですね。
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